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肉制品杀菌锅特点及肉制品杀菌锅操作

食品从制作到消费者入口中间很重要的一个程序是就是食品杀菌环节，灭菌效果好才能延长食品保质期，保证食品营养成分和口感，从而让消费者吃得放心吃的舒心。诸城丰昌系列肉制品杀菌锅具有杀菌，热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点。

肉制品杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，设计快开门联锁装置，外型精致美观，自动焊接质量高，安装操作便捷，

性能安全可靠，丰昌肉制品杀菌锅是广大食品加工企业理想的选择。

肉制品杀菌锅优点

1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生

3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的***。

6、完全被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。

7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。

诸城丰昌机械常年定制各种型号的夹层锅，杀菌锅，包装机，滚揉机等！

杀菌锅检测标准

探伤

设备筒体的A,B类焊接接头应进行局部射线检测,检测长度不少于每条焊接接头长度的20%,且不小于250mm.其检测技术等级不低于AB级，结果符合NB/T 47013.2-2015lt;lt;承压设备无损检测gt;gt;, Ⅲ级合格;（因设计结构覆盖焊缝时，生产后对焊缝质量无法进行内部检验，要求进行100%射线检测。异种钢焊接接头，具有再热裂纹倾向或者延迟裂纹倾向的焊接接头必须进行渗透检测）。食品公司在杀菌锅上的选型：鱼罐头高温杀菌锅联系方式鱼罐头高温杀菌锅联系方式1、鱼罐头高温杀菌锅联系方式主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

禁止拍片不合格的产品流入市场、禁止不拍片和weizao片子的事件。

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秋梨膏杀菌锅

杀菌锅价格，杀菌锅原理，杀菌锅哪家好还没入秋绿皮大梨已经上市了，口感清脆甜美多汁，肺止燥很受大家的喜欢的一款水果。秋梨膏作为梨的二次加工产品，离不开我们的杀菌锅，我们的有等离子自动焊技术，自动焊接只需要焊接一遍，一面点焊，杀菌锅原理两面成型，对板材的损伤很小，人工焊需要焊三遍，时间长，容易穿孔。鱼罐头高温杀菌锅联系方式结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。目前，按***的标准对于焊口探伤，射线的检测百分率为20%就能成为合格产品，而我们公司的设备都是100%探伤，更进一步的增强了它的安全性。