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一台杀菌釜要怎么使用维护***才能有效的延长它的寿命呢，下面我们来谈谈其注意事项。

一： 杀菌釜的使用注意事项

1 .杀菌釜（图）应由经过培训合格的人员操作，整个灭菌过程应由专人看管。

2 .不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，以免烧坏电热管。

3.人工加水时。应先切断电源，牛板筋杀菌锅地址，将放空阀3打开泄压，再打开进水阀加水。切勿在夹层有压力时打开进水阀，加水时 放空阀应处于打开状态。杀菌锅地址

　　4 .当杀菌室有压力时，联锁手柄不能提起，不可强制开门。

　　5 .对液体灭菌后应慢放汽。待液体温度降到70℃以下时，兔肉罐头杀菌锅地址，才能开门。禁止杀菌后立即开门。

　　6 .杀菌过程中如果出现断电或其它原因导致的低于灭菌温度时，应从温度再次达到灭菌温度时重新开始计时。

　　7 .每周在夹层有压力时拉动安全阀手柄数次，以确保安全阀工作正常。

　　8 .每日班后将杀菌釜的置物板拿开，用布抹干杀菌定，保持杀菌室干燥。

　　9 .每日班后将蒸汽发生器内的水带压力排放完，以减少水垢。

　　10.设备运行时不应敞露，必须敞露时就须搭建防护架，防止雨淋。

　　11.连续使用时间应小于8小时/每天。

诸城丰昌机械生产所出售得设备都可秉承一年保修，终身维护的***原则！

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设备特点：

1. 转换水流方向按设定的设计自动切换，锅内温度均匀、无死角；

杀菌锅内循环水呈上、下、左、右切换，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了想的杀菌效果。

2. 升温速度快，杀菌时间短杀菌锅地址

本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。

3. 杀菌精度高

本机采用***的技术及***的电器控制元器件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精准度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，豆干杀菌锅地址，保持原有风味。5、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧，整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作，解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。

4. 电脑全自动控制系统

·采用西门子PLC控制器，结合大屏触摸屏和丰昌团队利用多年的技术经验编写的软件，使设备操作简单，系统运行更加的智能化。杀菌锅地址

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