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喷淋杀菌锅分类

根据杀菌及冷却方式的不同，喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种；

一、直热直冷式

锅内少量的杀菌用软化水，经水泵加压，喷嘴转化成雾状，均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅，给雾进行加热，迅速升温，快速进入保温状态。保温结束后，冷却水直接进入锅内，快速进入降温状态，快速结束杀菌过程。

二、直热间冷式

工作原理与直热直冷式一样。不同之处是降温用水不受限制，降温更加柔和，玻璃瓶和易碎产品不会因温度变化太大而破碎。

三、间热间冷式

升温通过换热器进行水流循环加热，降温时使用换热器进行间接降温。设备通过介质水来运行。该加热模式杀菌水与外部无交叉，适合与玻璃瓶产品的杀菌。

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罐头杀菌锅介绍

杀菌锅价格，罐头杀菌锅，宠物食品杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，罐头杀菌锅可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收。

佛跳墙杀菌锅

电加热杀菌锅，佛跳墙杀菌锅，侧喷杀菌锅有客户反映双层杀菌锅的上层的热水罐容易出现腐蚀甚至开焊，排除质量问题、排除材质不是304不锈钢的问题，那就是水质的问题，佛跳墙杀菌锅查看一下水中的氯离子是否超标了，水中的氯离子超标严重容易与水发上反应，就会造成锅体腐蚀、脱落、开焊等的问题，需要改善水质，氯离子的含量不能超过10%。把水质改善了就不会出先这些问题，我们公司的杀菌锅一旦售出，免费***安装指导并教会怎么使用，一年内免费保修，所以可放心购买。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀灭，而使食品本身只应受到小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。鸡爪高温杀菌锅地址