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李经理 先生
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发布时间：2020-03-12 04:28:00
商业无菌概念
商业无菌又简称杀菌，通常是将食品加热到较高温度并维持一定时间以达到杀灭所有致病菌 腐bai菌和绝大部分微生物，使杀菌后的食品符合货架要求。杀菌后并非达到完全无菌，只是杀菌后的产品不含有致病菌，残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品贮藏条件下不能繁殖生长，这种无菌程度被称为商业无菌。立式杀菌锅：可以用于常压或者高压情况，适用于批量小，品种多的情况。
商业杀菌是以杀灭食品中致病和腐bai变质的微生物为准，使杀菌后的食品符合安全卫生要求，具有一定的保质期的杀菌模式，通常使用为高温高压杀菌和超高温瞬时杀菌。
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杀菌锅法兰要求
快开门法兰
杀菌釜用快开门不锈钢法兰的常用材质为S30408Ⅱ、S32168Ⅱ、S31603Ⅱ，检验验收标准应符合NB/T47010-2010《承压设备用不锈钢和耐热钢锻件》之要求。
杀菌釜用快开门碳钢法兰的常用材质为20Ⅱ低碳钢，检验验收标准应符合NB/T47008-2010《承压设备用碳素钢和合金钢锻件》之要求。
杀菌釜设计压力0.35MPa 时，常用快开门法兰基本外形尺寸附下表：
封头法兰（单位：mm）
型号DN400DN500DN600DN700DN800DN900DN1000DN1200DN1300DN1400DN1500DN1600外径A469572677777877977107712811380149015971701内径B400500600700800900100012001300140015001600厚度C333333333339404545455353齿高D1112.512121212121211.51518.520.5齿厚E171717171719202121212626
榫槽法兰（单位：mm）
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1000型食用菌杀菌锅介绍
1000型食用菌杀菌锅,丰昌水浴式杀菌锅,牛肉干高温杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠．性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。供应1000型食用菌杀菌锅,鼎盛水浴式杀菌锅,牛肉干高温杀菌锅，卧式杀菌锅有SUSU304不锈钢、A3碳钢材质；全自动、半自动；可配置由河南省技术监督局批准的QDLS－A开门安全连锁装置，确保使用安全。双层、普通等各种类别。饮料杀菌锅工艺
该系列饮料杀菌锅工艺杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理，以达到保质期内"商品无菌"的要求。饮料杀菌锅工艺
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