扒鸡真空滚揉机规格-诸城丰昌机械-吉林扒鸡真空滚揉机

该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由***的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。本机的真空度范围是由***的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。

丰昌机械坚持以人为本，扒鸡真空滚揉机经销商，科技创新的发展道路，不断创新研制，以精湛的加工技术，及***的加工工艺，为企业和用户带来了良好得经济效益和社会效益

扒鸡真空滚揉机

扒鸡真空滚揉机的工作原理

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用。滚揉是很多肉制品,特别是西式火腿生产过程中必不可少的一道工序,具有促进发色、加快腌制、改善质构等作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

实验型滚揉机每次装料20kg.

主要功能：

单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择

抽空方式可选择

设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间

具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能

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滚揉机采用不锈钢材料制作，扒鸡真空滚揉机主要适用于各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。主要从事肉食品加工机械设备的生产，主要产品有扒鸡真空滚揉机滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，加速盐水分布和吸收，扒鸡真空滚揉机促进肌纤维蛋白的溶解和提取，吉林扒鸡真空滚揉机，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，扒鸡真空滚揉机规格，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

扒鸡真空滚揉机滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率，具有节能效果突出的特点。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，扒鸡真空滚揉机滚筒两端均采用旋压式封帽结构，扒鸡真空滚揉机厂家，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

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