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蒸汽夹层锅受热面积比对表烧鸡卤制锅

各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间（按常规蒸汽压力0.3Mpa）列表如下所示：

型号受热面积（㎡）蒸汽压力（Mpa）时 间（min）

G50 0.45 0.3 4—5

G100 0.58 0.3 5—6

G150 0.88 0.3 6—7

G200 1.13 0.3 8—9

G300 1.43 0.3 10—15

G400 1.75 0.3 11—18

G500 2.00 0.3 15—20

G600 2.30 0.8 15—20

G1000 3.20 0.9 15—20

烧鸡卤制锅

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调料夹层锅烧鸡卤制锅

卤肉夹层锅产品结构：

1、烧鸡卤制锅本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用304不锈钢，吉林烧鸡卤制锅，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、烧鸡卤制锅可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、可倾式机架由轴承座、不锈钢支架等组成。

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